اچار گوبھی کا طریقہ

اچار کا گوبھی کیسے کریں: انٹرنیٹ پر اچار کے سب سے مشہور طریقے انکشاف ہوئے ہیں

پچھلے 10 دنوں میں ، اچار والی سبزیوں کے موضوع نے بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ کمیونٹیز میں مقبولیت میں اضافہ کیا ہے ، جس میں اچھلنے کا طریقہ کار گوبھی کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ مندرجہ ذیل انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کی بنیاد پر مرتب کیا گیا ہےاچار گوبھی کے لئے ایک مکمل رہنما، تازہ ترین ڈیٹا اور عملی نکات پر مشتمل ہے۔

1. انٹرنیٹ پر ٹاپ 5 مشہور اچار کے عنوانات (پچھلے 10 دن)

2. اچار گوبھی کے بنیادی اقدامات (ساختہ ڈیٹا ورژن)

3. اچار کے تین مقبول طریقوں کی تفصیلی وضاحت

1. کلاسیکی کوریائی مسالہ گوبھی

اسٹیشن بی کے مشہور ویڈیو ڈیٹا کے مطابق ، یہ نقطہ نظر حاصل ہوا ہے92 ٪نیٹیزینز کے تبصرے۔ بنیادی فارمولا: گلوٹینوس رائس پیسٹ (200 ملی لٹر) + مرچ پاؤڈر (150 گرام) + فش ساس (50 ملی لٹر)۔ براہ کرم نوٹ کریں کہ سیب/ناشپاتی اور دیگر پھلوں کی مقدار کو 10 ٪ سے نیچے کنٹرول کیا جاتا ہے۔

2. سچوان اسٹائل ڈائیونگ کیمچی

ڈوائن کی مقبول ہدایت سے پتہ چلتا ہے کہ اسے کس طرح استعمال کیا جائے3 ٪ نمکین پانی + مسالہ دار باجرا + کالی مرچمجموعہ سب سے زیادہ مقبول ہے۔ بڑے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 85 ٪ صارفین نے اطلاع دی ہے کہ اسے 24 گھنٹوں کے اندر کھایا جاسکتا ہے ، جو جدید تیز رفتار زندگی کے لئے موزوں ہے۔

3. نمک کی کمی اور صحت مند ورژن

ژاؤہونگشو صحت مند کھانے کے بلاگر کے ذریعہ تجویز کردہ ایک نیا طریقہ ، نمک کو 40 ٪ کم کیا ، گزر گیاچینی شامل کریں (چینی کے تناسب میں 1: 0.6 نمک)اور ابال کی مدد کے لئے لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا پاؤڈر۔ تجرباتی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ نائٹریٹ چوٹی میں 62 ٪ کمی واقع ہوئی ہے۔

4. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں (پورے نیٹ ورک میں اعلی تعدد مباحثے کے پوائنٹس)

1.کنٹینر کا انتخاب: شیشے کے برتنوں کی استعمال کی شرح 78 ٪ ہے ، جو پلاسٹک (12 ٪) اور سیرامکس (10 ٪) سے بہتر ہے۔

2.نائٹریٹ: 3-7 دن پر مواد سب سے زیادہ ہے۔ اس مدت کے دوران کھپت سے بچنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.اسٹوریج کا درجہ حرارت: 4 ℃ ریفریجریشن ماحول سے کم ، شیلف کی زندگی 30 دن تک پہنچ سکتی ہے (اوسطا صارفین کے ذریعہ ماپا جاتا ہے)

4.ناکامی کی علامت: سطح پر سفید فلم (71 ٪ صارفین کا سامنا کرنا پڑا) ، عجیب بو (23 ٪) ، نرم اور بوسیدہ (6 ٪)

5. ماہر کا مشورہ

ڈاکٹر اچار کے لیبارٹری کے اعداد و شمار کے مطابق ، ژہو کے کھانے کے میدان میں ایک اعلی معیار کا جواب دہندہ:ابتدائی نمی کے مواد کو کنٹرول کریںکلید ہے۔ پکانے سے پہلے اصلی وزن کے 70 ٪ تک نمکین ہونے کے بعد اسے خشک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ تازہ ترین تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ 0.1 ٪ وٹامن سی کا اضافہ مؤثر طریقے سے نقصان دہ بیکٹیریا کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔

اچار کی ان مشہور تکنیکوں میں مہارت حاصل کریں ، اور آپ کرسٹی اچار والی گوبھی بھی بنا سکتے ہیں جو پورے انٹرنیٹ پر مشہور ہے! اس مضمون کو بُک مارک کرنا یاد رکھیں اور زیادہ اچار سے محبت کرنے والوں کے ساتھ اس کا اشتراک کریں۔